O nas

W Naszym tradycyjnym lodowym rzemiośle nie ma miejsca na półprodukty i łatwe rozwiązania. Tworzymy wspólnie wszystko od podstaw, zgodnie z zasadami tradycyjnego lodotwórstwa. Tradycja i prostota jest kluczem kunsztu i wartością naszej receptury.

Każdy smak jest unikatowy, pełny indywidualnej kompozycji składników, lecz ich wspólną definicją jest prawdziwy, naturalny produkt, nadający całości tradycyjnej tekstury i łagodności smaku.

Wierzymy, że tradycyjne techniki pozwolą nam przedłużyć klasyczny smak, dlatego nie korzystamy z metod przyspieszania procesu, nie idziemy na kompromisy, prawda tkwi w zrównoważeniu procesu i prostocie. Starannie dobieramy składniki wysokiej jakości, dbając o bogactwo smaku.